Los 5 mejores generadores para Food Truck

Como asociado de Amazon, ganamos por las compras que califican.

Antes, los camiones de comida eran una reserva de los eventos comunitarios y otras reuniones sociales, pero hoy en día se pueden encontrar en casi cualquier lugar.

Sin embargo, un aspecto crucial en el negocio de los food trucks es cómo mantener la comida fresca y caliente, lo que nos lleva a los 5 mejores generadores para food trucks.

Tabla de los 5 mejores generadores para Food Trucks

Imagen
El mejor generador fiable
Yamaha EF4500iSE, 4000 vatios de funcionamiento/4500 vatios de arranque, inversor portátil a gas
El mejor generador de presupuestos
Durostar DS4000S Portable Generator, Yellow/Black
El mejor generador de doble combustible
Champion Power Equipment 76533 Generador portátil de 4750/3800 vatios de doble combustible preparado para...
La mejor carrera larga
Briggs & Stratton 30664 8000W Generator
El mejor generador silencioso
Generador inversor digital de gasolina súper silencioso de 2.300 vatios Ryobi RYI2300BTA
Prime
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El mejor generador fiable
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Yamaha EF4500iSE, 4000 vatios de funcionamiento/4500 vatios de arranque, inversor portátil a gas
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El mejor generador de presupuestos
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Durostar DS4000S Portable Generator, Yellow/Black
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El mejor generador de doble combustible
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Champion Power Equipment 76533 Generador portátil de 4750/3800 vatios de doble combustible preparado para...
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La mejor carrera larga
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Briggs & Stratton 30664 8000W Generator
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El mejor generador silencioso
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Generador inversor digital de gasolina súper silencioso de 2.300 vatios Ryobi RYI2300BTA
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Aunque algunos eventos sociales proporcionan electricidad, es más seguro llevar tu propia energía portátil que lamentarlo.

Utilizando una mezcla de comparación de características, recomendaciones de los propietarios y reseñas de los sitios web de los mejores vendedores, llegamos a una lista de los 5 mejores generadores de camiones de comida.

Estos son los criterios que hemos utilizado para evaluar cada uno de los generadores:

  1. Capacidad de producción
    Consideramos generadores de tamaño medio (en cuanto a potencia) con una capacidad de salida de entre 3000 y 8000 vatios. Un generador de tamaño medio se sitúa entre un generador muy portátil (como el típico generador con inversor de 2.000 vatios) y un generador de reserva de alta potencia utilizado en grandes hogares o empresas.
  2. Nivel de ruido
    ¿Es aceptable el nivel de ruido del motor en lugares públicos?
     
  3. Tipos de combustible:
    Se trata de energía móvil, lo que significa que la disponibilidad del tipo de combustible en una zona específica es crucial.
  4. Tipo de generador
    Generador estándar o inversor. Ambos tienen ventajas y desventajas. Tú eliges qué tipo de generador se adapta mejor a tus necesidades.

Utilizando los criterios enumerados, seleccionamos los siguientes los 5 mejores generadores de camiones de comida por el momento.


1. Yamaha EF4500iSE – El mejor generador fiable para un camión de comida

Yamaha EF4500iSE, 4000 vatios de funcionamiento/4500 vatios de arranque, inversor portátil a gas

Comprobar el precio actual

Con su toma de corriente de 30A, el Yamaha EF4500iSE está construido especialmente para remolques de recreo y vehículos recreativos, pero encontramos que es un ajuste perfecto para un generador de camión de alimentos también. El Yamaha es una pequeña joya costosa pero potente que es lo suficientemente flexible como para proporcionar energía portátil en cualquier situación.

Elegimos el EF4500iSE como el mejor generador de tamaño medio para un food truck porque es muy eficiente y potente, y eso es lo que más importa cuando se necesita energía portátil fiable durante varias horas al día.

El EF4500iSE genera una potencia limpia con muy poco ruido para una unidad de su capacidad. En un entorno de camión móvil esto es una gran ventaja.

Te das cuenta de que la categoría de potencia media y alta comprende muchos modelos convencionales (que suelen ser ruidosos). Encontrar un generador inversor de 4000 vatios que sea tan silencioso como el EF4500iSE es sin duda una gran victoria.

A continuación, respondemos a un par de preguntas típicas que los posibles propietarios pueden hacer sobre el EF4500iSE:

¿Es el EF4500iSE lo suficientemente portátil para un camión móvil?

Claro que sí, un camión de comida se puede personalizar para llevar cualquier tamaño de generador portátil. Sin embargo, cuanto más portátil sea el generador, más fácil le resultará la vida.

El EF4500iSE mide 28,7 x 29,8 x 33,3 pulgadas (LxAxH) y pesa 192 libras. La estructura general es compacta y, obviamente, con este peso es un poco pesada para ser transportada por una sola persona. Normalmente se necesitan dos personas para cargarla y descargarla del camión. Está equipada con un sistema de asas de doble barra para su elevación.

También puedes hacerlo rodar sobre sus cuatro ruedas, pero eso es después de descargarlo del camión y siempre que la superficie sea firme.

Si ha instalado el generador en el camión, obviamente no tendrá que cargarlo y descargarlo cada vez que vaya a utilizarlo. Asegúrese de seguir los consejos de seguridad para la instalación de un generador para camiones de comida.

¿Proporciona suficiente energía para un camión de comida?

Mínimo Generadores de 3000 vatios debe ser seleccionado.

Como hemos mencionado anteriormente, 3000 vatios es un mínimo seguro a considerar cuando se compra un generador para camiones de alimentos. El EF4500iSE proporciona mucho más, 4500 vatios de arranque y 4000 vatios de funcionamiento (o 37,5 y 33 amperios respectivamente), lo que es bastante cómodo para la mayoría de los tipos de food trucks.

Con 4000 vatios puede enchufar simultáneamente la siguiente combinación de aparatos:

  • Un congelador/refrigerador de tamaño medio (1500-2000 vatios), un hervidor eléctrico (1200 vatios) y un microondas (600-1500 vatios).
  • Horno (2200 vatios), olla arrocera (250 vatios), una tostadora (800 vatios) y un dispensador de bebidas refrigeradas (420 vatios).
  • Nevera/congelador (1500-2000 vatios) y un horno (2000 vatios).

  • Grill (1200 vatios), batidora (350 vatios), microondas (600-1500 vatios) y un congelador/refrigerador (1500-2000 vatios).

¿Durante cuánto tiempo proporciona el EF4500iSE electricidad de forma fiable?

El EF4500iSE está equipado con un depósito de gasolina de 4,5 galones que da al motor una tiempo de funcionamiento de 15 horas basado en la hoja de especificaciones. Sin embargo, esto es sólo al 25% de la carga y una perspectiva más realista es que usted estará funcionando a plena carga o cerca de ella la mayor parte del tiempo. En un día normal, sin embargo, espera conseguir 7 horas a carga nominal antes de repostar. Dado que la mayor parte del tiempo estará funcionando a la carga nominal, es posible que no se dé cuenta de las ventajas de la reducción del consumo de combustible como resultado de la disminución del régimen del motor a cargas inferiores.

¿Es el EF4500iSE demasiado ruidoso para los espacios públicos?

El EF4500iSE se anuncia como el generador más potente de su clase, pero su hoja de especificaciones pone el nivel de ruido a 58-60 dBA lo cual es bastante impresionante.

Varios comentarios de propietarios en Amazon también comentaron lo silenciosa que es esta unidad en comparación con su tamaño de salida.

¿Es fácil de usar el EF4500iSE?

La EF4500iSE es muy fácil de usar. Arrancar la unidad es un paseo, gracias a su sistema de arranque eléctrico, junto con el accesorio opcional de arranque remoto si realmente lo necesitas (lo harías si operas un camión de comida).

Además, el EF4500iSE está equipado con todos los adornos que hacen que su funcionamiento sea muy fácil, incluyendo un sistema de aviso de bajo nivel de aceite , contador de horas y un indicador de gasolina entre otros.

Yamaha EF4500iSE: Summary

PROS

CONTRAS

  • Generación fiable de energía

  • Tiempos de ejecución largos
  • Caro. Cuesta más de 3000 dólares

  • No hay toma de corriente para cargar las baterías
  • Yamaha EF4500iSE, 4000 vatios de funcionamiento/4500 vatios de arranque, inversor portátil a gas
    • 4.500 vatios de salida máxima de CA/4.000 vatios de salida nominal de CA
    • Cumple con la norma de emisiones de escape Tier III de la Junta de Recursos del Aire de California.
    • Mando a distancia inalámbrico opcional Arranca y para el generador a una distancia de hasta 66 pies.
    • Arranque eléctrico

    2. DuroStar DS4000S - El mejor generador económico para Food Truck 

    Durostar DS4000S Portable Generator, Yellow/Black

    Comprobar el precio actual

    Las cosas buenas no son baratas, excepto cuando se compra el DS4000S. Si necesita mantener esa comida fresca y caliente con un presupuesto reducido, le recomendamos el DuroStar DS4000S. Francamente, este es el mejor generador de tamaño medio que se puede conseguir por menos de 300 dólares.

    Probablemente sepa que los generadores DuroStar están construidos para el mercado de valor (construidos para ser asequibles) pero esto no les quita nada de calidad. La principal diferencia con los modelos premium es el conjunto de características. Sin embargo, el DS4000S lidera sin duda el paquete de tamaño medio en el mercado de valor.

    ¿Cuánta potencia obtiene el DS4000S?

    El DS4000S cuenta con un motor OHV de 4 tiempos de 7 CV que produce 4000 vatios de potencia máxima y 3300 vatios de potencia continua. La configuración de 4 ciclos es más eficiente en cuanto a combustible que la de 2 ciclos, por lo que obviamente se obtienen los beneficios de ahorro de combustible por defecto.

    Con el depósito lleno (4 galones), el tiempo máximo de funcionamiento es de 8 horas al 50% de la carga, lo que es impresionante si se pasa por diferentes aparatos a intervalos. Obviamente, cuantos más aparatos conectes, más rápido te acercarás al límite de 3.300 vatios, lo que también reduce el tiempo de funcionamiento.

    ¿Qué volumen tiene el DS4000S?

    El nivel de ruido del DS4000S es de 69 dBA en la hoja de especificaciones, que es el promedio para un generador de 4000 vatios. En otras palabras, el DS4000 no es demasiado silencioso para permitir una conversación normal, especialmente si estás a más de 2 metros.

    Recuerda que estás pagando menos de 300 dólares por 4000 vatios de potencia, así que va a haber algunas compensaciones y ésta es en definitiva una de ellas.

    Y parece que el nivel de ruido podía haber sido mucho peor si no fuera por el 'Silenciador' que incorpora la unidad.

    Portabilidad: ¿es fácil de trasladar?

    Como hemos mencionado anteriormente, puede instalar su generador en un compartimento especial de su food truck, pero esto supone un coste adicional en la personalización del camión. A algunas personas no les importa trasladar el generador fuera de la vía siempre que necesiten utilizarlo. En este último caso, la portabilidad es de suma importancia. Por suerte, el DS4000S no es demasiado pesado de levantar, pero no es algo que vaya a arrastrar fácilmente. Con un peso de 90 libras, el DS4000S es más fácil de transportar por dos personas utilizando el marco de acero como asa de transporte. Sin embargo, por unos 100 dólares más, puedes cambiarla por el modelo DS4400, que viene con un kit de ruedas incorporado, así como con algo más de potencia.

    Eficiencia del combustible

    Una vez que el motor se pone en marcha, funciona sin problemas durante la mayor parte del tiempo, gracias a la unidad de control del motor incorporada. Esta unidad básicamente supervisa las cargas en la salida del generador y trata de hacerlas coincidir con las revoluciones adecuadas del motor. Dicho esto, según las opiniones de varios usuarios que hemos consultado, el 755371i no es el generador más eficiente de su clase. Por supuesto, cada situación es diferente, ya que hay que tener en cuenta las cargas conectadas y el tiempo que el motor ha estado funcionando.

    ¿Es fácil de manejar el DS4000S?

    El DS4000S no es el generador más fácil de manejar entre las unidades que hemos investigado, pero es bastante manejable. Sin embargo, los propietarios de generadores experimentados deberían encontrarlo fácil de usar.

    El proceso de arranque es totalmente manual sin ninguna otra opción, lo cual es bastante esperado dado el precio.

    El panel de control está equipado con los principales controles del usuario, así como con las respectivas tomas de corriente. Los controles incluyen un disyuntor, un voltímetro y un interruptor de arranque.

    Para las tomas de corriente hay dos receptáculos de 3 puntas de 120V 20A AC y un receptáculo de 120V 30A AC.

    DuroStar DS4000S: Summary

    PROS CONTRAS
  • Muy asequible. Inmejorable relación precio/potencia

  • Largo tiempo de funcionamiento al 50% de la carga, ideal para camiones de comida
  • No cumple con la normativa CARB. No se puede comprar en California

  • No es muy portátil y carece de un kit de ruedas estándar incorporado
  • Durostar DS4000S Portable Generator, Yellow/Black
    • Mucha potencia - Con 4.000 vatios de pico y 3.300 vatios de funcionamiento, esta unidad puede manejar cargas pesadas,...
    • Potente motor - El motor DuroStar 208cc OHV es un caballo de batalla que proporciona mucha potencia para...
    • Apagado por bajo nivel de aceite - Protege su inversión apagando automáticamente el generador cuando...
    • Panel de alimentación - El panel de alimentación incluye una selección de tomas de corriente para...

    3. Champion Power Equipment 76533 - El mejor generador de combustible dual para camiones de comida

    Champion Power Equipment 76533 Generador portátil de 4750/3800 vatios de doble combustible preparado para...

    Comprobar el precio actual

    ¿Busca un gran generador de tamaño medio que haga mucho con poco? El Campeón 76533 vale la pena mirarlo con detenimiento. Sencillamente, es el generador de tamaño medio más versátil que hemos analizado. Tiene un gran valor y es muy asequible en comparación con el Yamaha EF4500iSE, por ejemplo.

    Para empezar, puede elegir entre el propano y la gasolina estándar para hacer funcionar el motor mediante el práctico selector de combustible. Esto significa que la escasez de un tipo de combustible en una zona no debe poner en peligro las operaciones de su camión.

    Veamos qué tal aguanta el 76533 con respecto a las operaciones de los camiones de comida:

    ¿De qué potencia es capaz el Champion 76533?

    Con una potencia máxima de 4.750 vatios y una potencia de funcionamiento de 3.800 vatios (con gasolina y 4.275 y 3.240 vatios respectivamente con propano), el 76533 tiene suficiente potencia para satisfacer las mayores exigencias de un camión de comida móvil. En otras palabras, puede enchufar un horno de aperitivos, un calentador de panecillos, una parrilla plana y una parrilla de asar y obtener más de 5 horas de funcionamiento (la potencia combinada es inferior a 2000 vatios, lo que supone aproximadamente un 50% de carga).

    El potente motor de 224 cc de doble combustible en el corazón de la Champion 76533 es robusto y fiable, y parece estar a la altura de muchos de sus modelos más caros. Muchos de los comentarios de los propietarios que hemos consultado están asombrados por su potencia.

    En general, el 76533 es totalmente fiable en términos de producción de energía. Parece que sólo el generador ideal de doble combustible para los camiones de comida.

    ¿Es fácil moverse con el 76533?

    Aunque la 76533 pesa 119 libras, está claro que no se ha construido para levantarla. En cambio, viene con un kit de ruedas incorporado que facilita su desplazamiento. El kit cuenta con ruedas de 8 pulgadas y se apoya en un manillar abatible que puedes agarrar para hacer rodar el generador sobre las ruedas.

    ¿Qué volumen tiene el Champion 76533?

    La cifra oficial de la hoja de especificaciones es de 68 dBA desde 23 pies. Francamente, esto va a ser una operación bastante ruidosa que seguramente se hará aún más ruidosa a medida que se conecten más aparatos. Pero con todas las ventajas que ofrece el 76533, debería encontrar una solución para este pequeño inconveniente. Por ejemplo, puede colocar el generador a una buena distancia del camión.

    ¿Es fácil de usar el Champion 76533?

    El 76533 tiene uno de los mecanismos de arranque más fáciles de cualquier generador de tamaño medio que hayamos investigado. No es de extrañar que el método de arranque del generador haya recibido muchas críticas de los usuarios.

    Cuenta con un arranque totalmente eléctrico gracias a un interruptor de encendido/apagado que incluye una batería. Así es, arrancar esta potente bestia de generador es tan fácil como pulsar un interruptor de palanca.

    En cuanto a las tomas de corriente, el 76533 está generosamente equipado. Hay una toma de corriente de 120V 30A, otra toma de corriente RV de 120V 30A y otras 2 tomas de corriente de 120V 20A para los aparatos básicos. El sistema de protección contra sobretensiones Volt Guard incorporado protege su equipo y su motor de posibles daños debidos a sobretensiones.

    Resumen de Champion 76533

    PROS

    CONTRAS

  • Motor potente y fiable

  • Asequible

  • Fácil de manejar. Grandes características de comodidad

  • Doble combustible
  • Pesado y difícil de levantar

  • Es más ruidoso que otros modelos similares

  • Se obtiene menos potencia total cuando se usa propano
  • Champion Power Equipment 76533 Generador portátil de 4750/3800 vatios de doble combustible preparado para...
    • Combustible dual: haga funcionar su generador portátil de 3800 vatios nada más sacarlo de la caja, ya sea con gasolina o...
    • Arranque eléctrico: Enciende el motor Champion de 224cc con el práctico interruptor de palanca, batería incluida
    • Intelligauge: Controla el voltaje, los hercios y las horas de funcionamiento para supervisar fácilmente la potencia...
    • Tomas de corriente: Una toma de corriente RV de 120V 30A (TT-30R), una toma de corriente de bloqueo de 120V 30A (L5-30R) y dos...

    4. Briggs & Stratton 30663 - El mejor generador de larga duración para camiones de comida

    Briggs & Stratton 30664 8000W Generator

    Comprobar el precio actual

    El negocio de los camiones de comida implica largas horas de trabajo. En ese caso, invertir en un generador que pueda soportar largos tiempos de funcionamiento sin necesidad de repostar tiene el mejor sentido comercial.

    Investigamos varias unidades y determinamos que el Briggs & stratton 30663 es el mejor caballo de batalla de tamaño medio para ofrecerle las mayores horas ininterrumpidas de pura potencia.

    El modelo 30663, de nivel profesional, utiliza un motor de 420 cc construido para ofrecer un alto rendimiento y una larga vida útil. Puede obtener 3500 vatios de forma continua durante 9 horas y, a plena carga, el tiempo de funcionamiento se reduce a aproximadamente 4 horas, lo que sigue siendo impresionante teniendo en cuenta el número de equipos que puede conectar.

    Estas son las principales características de rendimiento del 30663:

    ¿De qué potencia es capaz el 30663?

    El 30663 tiene una potencia nominal de 7000 vatios y una potencia de arranque de 8750 vatios. Esta potencia es suficiente incluso para las operaciones más intensas de los camiones de comida. Con una carga del 50%, un tanque lleno de gasolina (7,5 galones) garantiza 9 horas de funcionamiento ininterrumpido. Esto es igual a la salida de funcionamiento completo que se obtiene con la mayoría de los otros generadores en esta lista.

    ¿Cuál es el nivel de ruido?

    Al igual que muchos generadores Briggs & Stratton, no hay una clasificación de ruido para el 30663. Sin embargo, la unidad tiene una estructura abierta, por lo que es de esperar que haya ruido cuando el motor esté en marcha. De hecho, al tratarse de un generador de potencia relativamente alta, el nivel de ruido debería ser superior a 65 dBA, lo que es bastante alto.

    ¿Es fácil moverse?

    El 30663 mide 28x31x39 pulgadas en LxAxH y tiene un peso en seco de 244 libras. Sus dimensiones lo hacen razonablemente pequeño para un generador de 7000 vatios. Sin embargo, no se puede negar que es una bestia pesada e incluso se vuelve más pesada cuando el tanque de gas se llena a capacidad.

    Sin embargo, la 30663 está equipada con ruedas todoterreno de 12 pulgadas, junto con un asa plegable para facilitar su maniobrabilidad.

    ¿Es fácil de usar?

    El estrangulador remoto y el arranque eléctrico con llave facilitan enormemente el arranque del 30663. Aunque el panel de control parece sencillo, está repleto de funciones y es uno de los más intuitivos que hemos visto en un generador. Puede controlar el tiempo de funcionamiento y el uso de gas directamente desde el panel.

    En cuanto a las tomas de corriente, hay cuatro receptáculos de 120 V para los electrodomésticos y uno de 120/240 V 30 A para otros elementos esenciales.

    En general, este es un gran generador para camiones de comida con grandes demandas de energía.

    Resumen de Briggs & Stratton 30663

    PROS CONTRAS
  • Diseño robusto

  • Los insumos de combustible variables suponen un ahorro a largo plazo
  • Pesado y no fácil de maniobrar a pesar de las ruedas

  • Algo ruidoso
  • Generador portátil Briggs & Stratton
    • Energía limpia e instantánea para mantener los electrodomésticos y otros aparatos electrónicos importantes en funcionamiento durante un...
    • Produce un 25 por ciento más de potencia de sobretensión para que pueda hacer funcionar grandes aparatos y herramientas al mismo tiempo
    • Motor OHV 420cc serie 2100
    • Depósito de combustible metálico de 7,5 galones para un impresionante funcionamiento continuo de 9 horas al 50 por ciento de carga en un...

    5. ryobi ryi2200 - El mejor generador silencioso para Food Truck

    Generador inversor digital de gasolina súper silencioso de 2.300 vatios Ryobi RYI2300BTA

    Comprobar el precio actual

    Tener un generador potente es algo estupendo, pero si es tan ruidoso que le cuesta oír los pedidos de los clientes, su servicio se verá afectado.

     Por suerte, hay un par de soluciones cuando se utiliza un generador ruidoso, pero para qué molestarse cuando se puede comprar uno silencioso en primer lugar

    Nuestra elección para el mejor generador silencioso para el funcionamiento de camiones de comida es el Ryobi ryi2200 . Evidentemente, se trata de una excepción, ya que no es un generador de tamaño medio, pero es uno de los más silenciosos que se pueden utilizar para alimentar un camión de comida sin que se produzcan ruidos molestos.

    Cómo se compone de las principales características:

    ¿Qué potencia produce el RYI2200?

    Cuando se opta por un funcionamiento silencioso se sacrifica mucho en potencia. El RYI2200 es un generador con inversor y gestiona 1.800 vatios de funcionamiento y 2.200 vatios de potencia. El motor de 4 tiempos con árbol de levas en cabeza (SOHC) de 106 cc está construido para funcionar de la forma más silenciosa posible. Sin embargo, puede configurarse en paralelo para aumentar la potencia.

    El depósito de gasolina de 1 galón permite unas míseras 5 horas de funcionamiento a una carga del 50%.

    ¿Es fácil moverse?

    Este es probablemente el generador más portátil de esta lista. Las dimensiones medidas son 24 x 13 x 18 pulgadas (H x W x H) mientras que el peso en seco es de 51 libras y aproximadamente 57 libras en un tanque lleno de gas.

    El Ryobi viene con dos asas: un asa fija en la parte superior ayuda a realizar pequeños movimientos, mientras que una segunda asa extraíble en la parte inferior le permite empujar o hacer rodar la unidad al estilo de las maletas. Puede mover este generador con facilidad con una sola mano.

    ¿Cuál es el nivel de ruido?

    Con una carcasa cerrada que proporciona una insonorización adicional, el RYI2200 es tan silencioso como se pueda imaginar, por lo que lo elegimos como el generador para camiones de comida más silencioso. La clasificación de ruido en la hoja de especificaciones es de 60 dBA, pero los comentarios de los propietarios sugieren que puede ser incluso menor. En resumen, puede mantener perfectamente una conversación o atender a los clientes sin tener que gritar a pleno pulmón.

    ¿Y la facilidad de uso?

    El RYI2200 está construido para ser fácil de manejar, pero cada propietario puede tener una experiencia diferente en función del tiempo que haya utilizado los generadores.

    El arranque con cuerda de retroceso no es el favorito de la mayoría de la gente, pero es lo que viene con esta unidad. Sin embargo, después de un par de veces usando el Ryobi usted debe ser cómodo con el método de cuerda de tracción de retroceso.

    El panel de control tiene todas las tomas de corriente básicas para el tipo de electrodomésticos que vas a utilizar en un food truck.

    Resumen de Ryobi ryi2200

    PROS

    CONTRAS

    Funciona de forma extremadamente silenciosa

    Muy limitada en la producción de energía

    Produce energía limpia (pequeña huella de carbono)

    Corto tiempo de ejecución

    Muy ligero y portátil

    No puede realizar operaciones muy exigentes

    Amazon y el logotipo de Amazon son marcas comerciales de Amazon.com, Inc, o de sus filiales.